Konsequenzen gab
Andy Chilton von UnsplashIndustrial Food Die große Lebensmittelindustrie hat bisher festgestellt, dass nur die endgültigen Merkmale eines Produkts (im Zusammenhang mit einer Gesundheit Nachfrage, die manchmal durch Werbung künstlich erzeugt wird, wie im Fall der berühmten Snacks) mit entsprechenden Etiketten betrachtet werden zum Gesetz in Bezug auf die Zutaten: alles in der Regel, wenn es einige unbeabsichtigte
Konsequenzen gab, wie im Fall von Snacks die gesegnete Fettleibigkeit bei Kindern, deren Ausbreitung die Zukunftsträume einiger Lebensmittelunternehmen zu stören scheint. Die Befriedigung des atavistischen Hungers vor zwei Jahrhunderten ist übergelaufen: Die Politik niedriger Preise wird angesichts der Zutaten mit immer geringerem Handelswert und der Produktionskriterien zu einem Risikofaktor für die Gesundheit. Ein Beispiel, das kürzlich ans
Es ist notwendig
Licht gekommen ist, sind Schweinswürste, die vom handwerklichen Metzger nicht mehr fachmännisch gewürzt, sondern industriell mit Nitriten behandelt werden, die sehr Gesundheit gesundheitsschädlich sind. Es geht nicht darum, das System zu zerstören, sondern dem handwerklichen Produkt eine Alternative zum industriellen anzubieten, was im Vergleich eine Art Dorn im Auge ist, die dazu beiträgt, die Grenzen industrieller Lebensmittel zu markieren.
Es ist notwendig, die Öffentlichkeit für diese Probleme zu sensibilisieren und die dunklen Räume des Industrieprodukts zu beleuchten. Was passiert zum Beispiel mit Produkten, deren Gesundheit einfacher Rückzug vom Markt und nicht Zerstörung von der Behörde angeordnet wird? Werden sie in vorgekochten Lebensmitteln gelagert oder werden sie zur Herstellung anderer Lebensmittel verwendet, z. B. abgelaufener Käse, die bei der Herstellung von Weichkäse verwendet werden, oder werden sie möglicherweise mit einem neuen
Etikett wieder auf den Markt gebracht? Zu viele unbeantwortete Fragen, so viele Themen für diejenigen, die sich ernsthaft mit der Beziehung zwischen Essen und Gesundheit befassen wollen. Junk Food Junk Food. Fotokredit: Jay Wennington, von Unsplash Die Bemühungen, die Verbraucher für Etikettenansprüche zu sensibilisieren, wurden mit großem Geschick aus der Lebensmittelindustrie eingesetzt, die sich in den großen Werbekampagnen als einzige Garantie für die Produktqualität durch das Prestige der Marke erwiesen haben:
Das jüngste Beispiel in diesem Sinne ist die Attraktivität der 12 multinationalen Lebensmittelunternehmen, so dass alle Lebensmitteletiketten der Europäischen Union eindeutig die Gesundheit Nährwertangaben tragen, und dies, um den Verbrauchern die Überzeugung zu vermitteln, dass sie die einzigen Qualitätswächter sind, aber in Realität, um die Aufmerksamkeit von den verwendeten
Zutaten und die Alchemien
Zutaten und den Alchemien der Produktion abzulenken.Um diesen Vorsprung zu brechen, muss ein Parallelmarkt geschaffen werden, der Markt für handwerkliche Spezialitäten, ein Gesundheit Markt, der reich an Angeboten ist, da der handwerkliche Markt im Vergleich zur industriellen Dimension differenzierte Produktionsstrukturen erzeugt. Dieser Markt wird jedoch immer erstickt sein, solange Das Lebensmittel enthält nicht die Angabe auf dem Etikett seiner Produktionseigenschaften, dh wenn es industriell oder von einem Handwerksbetrieb hergestellt wird.
Das italienische Recht beschränkt sich nun auf die Qualifikation des produzierenden Unternehmens als Handwerker mit bestimmten Merkmalen: Es ist notwendig, weiter zu gehen und Gesundheit auch das Handwerksprodukt zu definieren, wobei als solches nur das zu qualifizieren ist, das bestimmten Produktionsmodellen entspricht, wie dies beispielsweise der Fall ist Die Bezeichnung einiger Produkte, beginnend mit Parmesan, wurde industriell hergestellt, jedoch auf der Grundlage spezifischer Vorschriften. Warum nicht für alle handwerklichen
Produkte Gesundheit etwas Ähnliches festlegen, ausgenommen von dieser Qualifikation diejenigen, die nicht handwerklich sind, auch wenn sie als solche von einem Handwerksunternehmen Gesundheit hergestellt werden? Die Handwerker von Lebensmitteln Lebensmittelhandwerker sind von der Notwendigkeit überzeugt, dass es Zeit für Verbraucher ist Endlich die Augen zu öffnen und die Grenzen des industriellen Lebensmittelprodukts zu erkennen, um der Gemeinschaft einen Service zu bieten, der über ihre persönlichen Interessen hinausgeht:
Es ist das Projekt der Handwerker des Lebensmittels. Um dieses Ziel zu erreichen, ist es notwendig, sich zu konzentrieren über die Qualität und Garantie der Herkunft des Gesundheit handwerklichen Produkts: Das schlechte Produkt vertreibt das gute nach dem Gesetz von Grishan (einem Bankier der 500, der sich auf Geld bezog). Wenn dies in der Finanzwelt zutrifft, gilt dies umso mehr für den Lebensmittelkonsum, bei dem das Überleben vieler Qualitätsprodukte bisher durch eine Marktnische garantiert wurde.
Werden sie in vorgekochten
Die Industrie schaut nicht zu und die Nische der handwerklichen Qualitätsprodukte hat den Weg für die Invasion des industriellen Lebensmittelregals geebnet, das mit reinem Gold Gesundheit verkleidet ist und durch das freundliche Gesicht eines Stars beworben wird, der eine nicht vorhandene Qualität lobt. Das handwerkliche Lebensmittelunternehmen, das das produktive Gefüge der Agrar- und Ernährungswelt Italiens darstellt, ist mit Hindernissen konfrontiert, die den vollen Erfolg seines Produkts verhindert haben, da es nicht ausreicht,
Qualitätsprodukte Gesundheit zu entwickeln, aber es ist notwendig, den Markt für Lebensmittel zu schaffen diese Produkte. Es ist eine absolut unrealistische Meinung, dass es ausreicht, typische Gesundheit oder biologische Lebensmittel zu produzieren, um sie in wettbewerbsintensive Märkte einzuführen, um erfolgreich zu sein. Die Erfahrung von Tausenden kleiner Unternehmen zeigt, dass der Nischenbetrieb nicht nur nicht funktioniert, sondern auch einen unangemessenen Vorteil für die spekulativen Produkte der Branche schafft, die unter Ausnutzung der
Tugenden der Qualität handwerklicher Produkte von den oft angenommenen qualitativen Aspekten profitieren Wir müssen Mut haben, wir müssen echte Handwerkskunst immer Gesundheit transparenter machen, die Artikel 2 des Latium-Regionalgesetzes Nr. 17 von 2016 als Ergebnis von Verarbeitungstechniken definiert, in denen die typischen Elemente von lokale und regionale Kultur sind erkennbar. Um dieses Ziel zu erreichen, erscheint eine enge Beziehung zu den Landwirten zunehmend notwendig, um die Territorialität der verwendeten
Zutaten und die Spezialitäten vieler von ihnen zu verbessern. Diese Spezialität kann in der industriellen Produktion ertrinken, da sie aus Bequemlichkeitsgründen eher das verwendet, was angeboten wird der niedrigste Preis. Nur wenige haben zum Beispiel erkannt, dass die chinesische Tomatensauce das Überleben der San Marzano-Tomaten in eine Krise gebracht hat, die einst ein Bezugspunkt für die Herstellung geschälter Tomaten war.