
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die derzeitigen Testanforderungen
Ffür TSE eher auf die überwachung von Krankheiten als auf die Lebensmittelsicherheit als auf ein direktes Ziel abzielen und sich in Erster Linie auf Tiere konzentrieren, die nicht für den menschlichen Verzehr geschlachtet werden. Verzögerungen von mehreren Tagen vor der Probenahme und Prüfung von Gesundheit gefallenen Bestand werden akzeptiert. Sollte der HS-Test für alle Arten […]